"Uma experiência gastronómica exclusiva no conforto do seu lar"
FAZER RESERVA —MENUS COMPLETOS
Menu 1
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Entrada
Trilogia de alheira com molho de mostarda e mel
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Prato Principal
Tagine (Cuscuz com carne e legumes estufados)
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Sobremesa
Pavlova com creme de mascarpone e frutos vermelhos
26.50€ por pessoa
Menu 2
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Entrada
Bagel de cogumelos salteados
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Prato Principal
Bife da Vazia com bacon e arroz de grelos
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Sobremesa
Bolo de chocolate, banana e amendoins caramelizados, pipoca e marshmallow
32€ por pessoa
Menu 3
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Entrada
Sopa de Peixe
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Prato Principal
Bacalhau com broa
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Sobremesa
Tarte de lima, côco tostado, ananás e hortelã
32€ por pessoa
Menu 4
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Entrada
Mini bruschetta tomate, azeite de alho e manjericão e mini pães de alho
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Prato Principal
Spaguetti nero com camarão
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Sobremesa
Eclair de côco e maracujá
28€ por pessoa
Menu 5
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Entrada
Desconstrução de estufado de lulas
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Prato Principal
Arroz de forno de gambas e chouriço
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Sobremesa
Cheesecake de iogurte grego com maçã e caramelo salgado
30€ por pessoa
Menu 6
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Entrada
Tosta de camarão salteado com guacamole
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Prato Principal
Cordon-Bleu guarnecido com estufado de ervilhas e ovos escalfados
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Sobremesa
"Musgos" mini troncos de chocolate e fava tonka, cacau, choux de pistáchio, cogumelos de cereja
32€ por pessoa
Menu 7
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Entrada
Mini Fish&Chips com maionese de alho
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Prato Principal
Caril de camarão/frango/vegetais com arroz Basmati
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Sobremesa
Mini tarte de baunilha e caramelo
30€ por pessoa
Menu 8 (Vegetariano)
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Entrada
Fajitas vegetarianas
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Prato Principal
Poké Bowls (quinoa, tofu grelhado, fruta, salada e frutos secos)
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Sobremesa
Salada de frutas com hortelã
26€ por pessoa
MESA DE ENTRADAS
Tábua de queijos e enchidos
Seleção de queijos e enchidos regionais com tostas
55€
Chilli
Chilli tradicional, ligeiramente picante
8€/dose (2 pessoas)
Sandes de Halloumi
Pão artesanal com queijo halloumi grelhado
3.50€/unidade
Tirinhas de Frango
Com maionese de alho e sweet chilli
8€/dose (4 pessoas)
Pataniscas de Camarão
Pataniscas crocantes de camarão
8€/dose (2 pessoas)
Salada de Bacalhau com Grão
Bacalhau desfiado, grão-de-bico e ervas aromáticas
12€/dose (2 pessoas)
Poke Bowl Vegetariana
Bowl fresca com legumes e quinoa
7.50€/dose (2 pessoas)
Fajita de Legumes
Legumes grelhados com especiarias
6€/dose (2 pessoas)
Mini Broas de Cogumelos
Pastelinhos com recheio de cogumelos
2.50€/unidade
Nachos com Guacamole
Nachos estaladiços com guacamole fresco
2,60€/dose (2 pessoas) + 2€ Nachos
Patê de Atum
Patê cremoso de atum
3.50€/dose (2 pessoas)
Ovos de Codorniz com Bacon
Ovos de codorniz escalfados com bacon crocante
3,50€/dose (2 pessoas)
MESA DE DOCES
Fruta Laminada
Seleção de frutas frescas laminadas
Preço depende do tipo de fruta e quantidade
Mini Cupcakes
Sabores: Limão, Red Velvet, Baunilha, Chocolate, Ananás e Coco
1€/unidade (mínimo 6 de cada sabor)
Brigadeiros Gourmet
Sabores: Leite Creme, Cerelac, Chocolate Negro, Chocolate de Leite, Chocolate Branco, Coco, Churros, Limão, Morango, Oreo, Café, Amendoim, Ovomaltine e Baunilha
1€/unidade (mínimo 6 de cada sabor)
Mini Pavlovas
Mini pavlovas com frutos vermelhos
1.50€/unidade (mínimo 6 unidades)
Verrines Variadas
Sabores: Natas do céu, Mousse oreo, Cheesecake morango, Mousse manga, Lima e Hortelã, Floresta negra, Caramelo amendoim e chocolate
2€-2.50€/unidade (mínimo 6 de cada sabor)
BOLOS ARTESANAIS
Chocolate
Massa húmida e intensa de chocolate negro
Baunilha
Massa clássica com aroma natural de baunilha
Especiarias
Massa aromática com mistura de especiarias
Baunilha com Pepitas de Chocolate
Massa de baunilha com pedaços de chocolate
Limão
Massa fresca e aromática de limão
Laranja
Massa cítrica com raspas de laranja
Mármore
Mistura marmoreada de chocolate e baunilha
Coco
Massa com coco ralado e leite de coco
Red Velvet
Massa vermelho aveludado com notas de cacau
Amêndoa
Massa rica com amêndoas moídas
Cream Cheese
Creme suave de queijo cremoso
Ganache de Chocolate
Creme luxuoso de chocolate e natas
Frutos Vermelhos
Compota caseira de frutos vermelhos variados
Brigadeiro
Creme tradicional de brigadeiro
Creme Baunilha
Creme de pasteleiro com baunilha
Caramelo
Creme de caramelo salgado
Swiss Meringue
Merengue suíço leve e cremoso
Ganache de Chocolate
Cobertura brilhante de chocolate
Swiss Meringue
Cobertura leve e elegante de merengue suíço
Cream Cheese
Cobertura cremosa e equilibrada
Brigadeiro
Cobertura aveludada de brigadeiro
Drip de Chocolate
Efeito de chocolate derretido escorrendo pelas laterais
Drip de Caramelo
Efeito de caramelo escorrendo pelas laterais
Flores Comestíveis
Flores naturais comestíveis
Flores Frescas Decorativas
Arranjo com flores frescas (não comestíveis)
Frutos
Decoração com frutos frescos
Macarons
Pequenos macarons decorativos
Pipocas Caramelizadas
Pipocas cobertas com caramelo crocante
Marshmallows
Marshmallows torrados
Banana Caramelizada
Fatias de banana caramelizada
Decorações com Swiss Merengue
Padrões e texturas criadas com merengue suíço
O preço do bolo vai depender do número de pessoas e das opções escolhidas.
CARTA DE VINHOS
RG Rovisco Garcia
Alentejo, Portugal
10€
RG Rovisco Garcia
Alentejo, Portugal
Vinho tinto superior
35€
Casa de Saima Pinot Noir Tinto
Bairrada, Portugal
25€
Crono Dão Tinto
Dão, Portugal
25€
Quinta da Alameda Reserva Especial 2015
Dão, Portugal
16€
Physis Wine Sem Abrigo
Douro, Portugal
16€
Terra Loga Mix Grape Reserva Tinto
Douro, Portugal
30€
Quinta Val da Figueira Fortificado
Douro, Portugal
33€
RG Rovisco Garcia
Alentejo, Portugal
10€
Casa do Canto Grande Reserva
Bairrada, Portugal
30€
Geek Indígena
Dão, Portugal
14€
Little Odisseia
Dão, Portugal
10€
Physis Wine Sem Abrigo
Douro, Portugal
16€
Quevedo Orange de Curtimenta
Douro, Portugal
24€
Dubago Bruto Branco
Bairrada, Portugal
10€
Casa do Canto Rosé Baga Bruto
Bairrada, Portugal
16€
Casa do Canto Branco Grande Reserva Bruto
Bairrada, Portugal
30€
Passo Gigante Piquete Branco
Vila Verde, Portugal
12€
Constantino Ramos Zafirah Tinto
Vila Verde, Portugal
18€
Passo de Gigante Alvarinho Curtimenta
Vila Verde, Portugal
25€
Vinha dos 9 Roséo
Vila Verde, Portugal
9€
RG Rovisco Garcia
Alentejo, Portugal
10€
Quinta das Chaquedas Lote 5
Douro, Portugal
17€
Moscatel de Setúbal
Península de Setúbal, Portugal
Doce e aromático, com notas de laranja, mel, flores e frutos secos.
22€
Licoroso Abafado
Douro, Portugal
Doce e aveludado, com notas de passas, figos e um toque de caramelo.
28€
Procura outras opções de vinhos?
Temos uma seleção mais ampla disponível.
PERGUNTAS FREQUENTES
O que está incluído no preço do menu?
+As deslocações necessárias, a compra dos ingredientes e mão-de-obra estão incluídas no preço de cada menu. Não há custos adicionais escondidos.
Qual é a capacidade do serviço?
+Este serviço tem uma capacidade mínima de 6 pessoas e máxima de 12. Para grupos entre 12 a 30 pessoas apresentamos uma carta de pequenos eventos que pode ser enviada a pedido.
Qual é a área de serviço?
+O nosso serviço funciona num raio de aproximadamente 15km de Espinho. Nas deslocações mais longas é adicionada uma taxa de deslocação.
O que preciso de disponibilizar em casa?
+Os pratos e loiças utilizadas nos serviços até 12 pessoas são da nossa responsabilidade, sendo necessário apenas talheres e copos do cliente.
Como funciona a reserva?
+Para que o serviço fique reservado o cliente terá que pagar 30% do orçamento do serviço combinado.
Posso alterar a reserva depois de confirmada?
+O número de pessoas e os pratos acordados para o serviço não poderão ser modificados depois da reserva completa.